みなさん、こんばんは♪
さて、今週は、先週予告していた通り、紅ほっぺのいちご狩りの様子をお届けします～！！
それぞれのお気に入りをチョイス！
生産者の岡本さんに、おいしいいちごの選び方を教わったのですが、大きくて真っ赤ないちごを選ぶこと！非常にシンプル(笑)！！！！
中岡さんも私も、こっちかな、やっぱりこっちかな…と言いつつ、選んだお気に入りの1個！見ての通りのサイズ感です(*^^*)
岡本さんいわく、大きいものはおよそ50gもあるそう！
ということで、さっそく、いただきまーーーーーす！！！パクッ！！！
…あまーーーーーーーい！！！！！
「あかいーーーー！」断面に感動中♪
かじった瞬間、濃厚な甘さが口いっぱいにひろがります～(^^♪
そして、写真のように、中の方まで赤い～！とてもじゃないですが、一口では食べきれない大きさで、口の中が幸せでいっぱいになります♪
大きい～～～！！！
キレイな赤色♪
いちごをいただいたディレクターもこの笑顔です(^^♪
こんなにおいしいいちごを作るには、もちろんたくさんの手間、そしてご苦労があります。夏場の土づくりも大きなポイントなのだそうですが、米ぬかやたい肥などの有機物をいっぱい入れるのが大事♪
また、大洲は秋に水害が起こりやすいため、それをクリアするための工夫が大変なんだそう(*_*;さらに、今年の冬は雪が多かったので、そちらの対策も大変だったでしょうね…！
鈴生りいちご♪
さて、いちごの話題は来週も続きますよ(^^♪
やっぱりもぎたてのいちごは、最高に美味しかったです(*^^*)
