2024年11月5日火曜日

雨を乗り越え今年も開催!愛媛まるごと農園♪

 旬感!えひめチュレ 11/5(火)放送

みなさん、こんにちは!ますはらあきこです!(^^)!早いもので、今年もこの時期がやってきました~!私たちチュレチームも毎年楽しみにしているエフ・マルシェ主催の収穫体験イベント「愛媛まるごと農園」です!2週に渡り、このイベントの模様をお届けしますね♪お話を、エフ・マルシェ古川店高橋さんを始め、寄川店長、窪田くんなど、いつものお馴染みメンバーに伺っています(^^♪

開催日は、10月20日(日)◎場所は、北条にあるエフ・マルシェ会の山本会長の畑と田んぼ(山本農園)です♪本来、6月20日にサツマイモの植え付け体験も行う予定だったのですが、あいにくの雨で中止に…(+_+)その後、山本会長はじめスタッフのみなさんが植え付けをし、開催日まで大事に育ててくれていました!夏の雨の少なさのため、サツマイモが大きく成長するか心配だったと山本会長。内心、せっかく集まってもらったのに、小さかったらどうしよう…と心配していたんだそう(´Д`)気になる大きさは後程お伝えします!

コロナ禍の間はお休みしていたこのイベントも、2022年から再開し、毎年たくさんの親子が参加をしています◎

このイベントは、エフ・マルシェに関わっている農家さん、スタッフ、お客さんが一体となって、食(農産物)の歴史を学んだり、収穫体験をしたりすることで「愛媛をまるごと知ってほしい」という主旨のもと開催されています♪

参加者のみなさんにも色々インタビューしてみると、今年2回目の参加という方も!大人も子どもも笑顔が溢れ、夢中で安納芋・紅はるかを掘っていました。前日雨が降ったこともあり、土も柔らかく掘りやすい~!サツマイモを傷つけないよう、手で丁寧に掘っていきます◎

心配していたサイズも、この通り!立派なものをたくさん収穫できました(^^)/寄川店長も、こういったイベントは、土に触るいい機会と笑顔です(*´ω`*)高橋さんも、この体験をもとに、家庭菜園などを始めるきっかけになれば嬉しい、自分もプランター菜園をやってみたい!!とおっしゃっていました!(^^)!(もうすぐおうちが新築予定!おめでとうございます~!)

さて、エフ・マルシェ古川店では、毎年11月に周年祭を開催しています◎今年は、11月23日(土)、24日(日)の2日間で、12周年祭を開催!もう12年になるんですね~(*´ω`*)23日は餅つき、24日はいもたきのお振舞いを計画中☆この他にも、イベントを企画していますので、ぜひ周年祭にもお越しくださいね~!

2024年10月29日火曜日

3週連続里芋特集!長く楽しめる!JAうまの伊予美人♪

旬感!えひめチュレ 10/29(火)放送

みなさん、こんにちは!ますはらあきこです!(^^)!3週連続里芋特集!最終週です。JAうま さといも部会部会長宝利義博さん、JA全農えひめ阿部剛久さんにお話を伺います!


実は、伊予美人をはじめとする土の中でできる作物は、連作障害になるので、稲作と里芋を交互に作るというスタンスが続いています。本来は、その間に、山の芋(つぐね芋)を挟むことが多かったのですが、最近山の芋が作りづらくなっているということで、里芋と稲作を交互にしているそうですよ◎

阿部さんも、今年の春先の長雨について振り返っていました。植え付けのタイミングがずれこんでしまい、遅いところではゴールデンウィーク過ぎて植え付けをした生産者も…!でも、その後の挽回が素晴らしく、最近では大玉もできるようになってきました!少し遅れを取っていましたが、これからようやく本格的に出荷できることに(*´ω`*)


もちろん、出荷を待ち望む声がたくさん寄せられていますが、早く掘ってしまうと成長する可能性のある伊予美人を収穫してしまうのももったいないうえに、本来の味ではないので、もう少し待ってもらうのがベターです◎


実は里芋は、長い期間収穫できる作物!長いものは来年のゴールデンウィークまで収穫されるそうですよ!(^^)!少し出荷は遅めですが、楽しみが先延ばしになっていると思って、おいしい伊予美人をぜひ堪能してくださいね♪


「伊予美人」という名前も、年々知られるように!県外のチラシにも「愛媛さといも」ではなく、「伊予美人」として載るようになったとも(^^♪ブランド名で通じるのはこれまでの積み重ねの結果なのですごいことですよね!
この放送が流れている頃には、伊予美人の本格シーズンが到来しています!ぜひ、お楽しみにお待ちくださいね♪

中岡「今年はどっかで、宝利さんと伊予美人食べたいな~!(^^)!」
宝利さん「…(すごい長い間)…機会があったらね…」


嫌なんかーい(笑)!!!と、宝利さんの最大の愛(笑?)を感じつつ、今年の伊予美人の取材も無事に終了◎私たちも今シーズンの伊予美人は、より感謝の気持ちでいただきたいと思います!ぜひ、みなさんも様々な食べ方で伊予美人を楽しんでくださいね♪

オマケ 頂いた伊予美人を喜び勇んで帰りました(笑)

2024年10月22日火曜日

3週連続里芋特集!全国へ殴り込み(笑)!?JAうまの伊予美人♪

 旬感!えひめチュレ 10/22(火)放送

みなさん、こんにちは!(^^)!ますはらあきこです♪今週も先週に引き続き、JAうまの愛媛さといも広域選果から伊予美人の話題をお届けします!JAうま さといも部会部会長の宝利義博さんにお話を伺います☆

雨を乗り越えて無事に植え付け&収穫がスタートしたJAうまの伊予美人☆今年の出来はどうかな~というのを調べるための試験掘りという行事があるのですが、そこで掘られた伊予美人の味は、THE伊予美人の味!もっちり、しっとり、白くて甘い!色々な食べ方を楽しめる伊予美人ですが、やっぱりこの時期は芋炊きが外せない~!その他、色々な食べ方をみなさんが提案し、日々更新されています!(^^)!

宝利さんたちも、関西や関東に赴き、食宣伝をしているんです◎そこでは、「柔らかい」「のどごしがいい」などの感想をいただけるんだそう◎「里芋でこんな食感あるの!?」と特に関東の方はびっくりされるんだそう◎関東には大きな里芋産地があるのですが、その地域のみなさんにも「殴り込み」成功しているんです!お店やスーパーなど、指名で伊予美人を購入してくれるところも増えてきたのです◎嬉しい限りですね(*´ω`*)

ここにきて「伊予美人」の名前が存在感を増しています◎ちゃんと愛媛だとわかる「伊予」の文字も入っていますし、「美人」の部分は、食べたらわかる!と自信をもってお伝えできますもんね♪

この伊予美人のブランドを守るために、JAのみなさんの指導はもちろん、生産者のみなさんも努力しています。これまで蓄積された知識やデータを元に、自分たちの土地に合わせた作り方で、ブランド力を維持しているんですね!(^^)!

さて、伊予美人は収穫されたシーズンによって味に若干の違いがあります。9月頃の伊予美人は、みずみずしさを残した若い味が魅力!11月頃になると味が落ち着き、トロミが増すのが魅力!以前私たちも、宝利さんの畑のそばにある「隠れ家」にて、収穫時期の若い芋をいただいたことがあるのですが、あれもとってもおいしかった~!その時期ごとのおいしさを発見できるのも、伊予美人ならではですね☆

芋炊きだけじゃない伊予美人の食べ方をあれこれ試していただきたいです~!ちなみに私は、かす汁や、カレーに入れるのも大好きです◎みなさんはどう召し上がりますか?