みなさん、こんにちは♪ますはらあきこです(^^)/
8月も気づけば後半に…。まだまだ残暑厳しいですが、夏バテ防止のためにも！今日ご紹介する新鮮な海鮮を食べていただきたいと思います☆
海鮮といえばこの方！瀬戸内海響市場エフ・マルシェの礒辺さんです!(^^)!
マグロ解体MCとしても活躍中！！
まず、丸々太ったうなぎ～(*^^*)うなぎは土用の丑の日だけのものではありませんよ♪パワーを分けてもらいたいときに、ぜひぜひ♪特々大サイズで、3人分くらいあります◎
めっちゃおいしそう～！！！
そして、まだまだ暑い日が続くので、バーベキューを楽しまれる方も多いのではないでしょうか？お肉だけじゃなく、海鮮もあれば、バーベキューも一気に豪華に♪♪♪
スルメイカやサザエなどの貝類も豊富にあります！収録中も、手にいっぱい魚介類を買っている方が!(^^)!きっとバーベキューに行くんだろうなぁ～いいなぁ～と思いつつ、背中を見送りました(^^♪
今日の職人さん♪
タコ、イサキ、タチウオ、アユ、マナガツオなどなど！ピカピカの魚がたくさん！！！
マナガツオ、私初めて見たんですけど、マンボウみたいな形でおもしろい！どんな味がするんだろう…食べてみたいです(*^^*)
そして、夏休み中の海響市場は、子供たちが多いんです♪ママやパパ、おじいちゃま、おばあちゃまと一緒にお買い物しているんですね☆捌く前の魚の形や色を知れるのは、とても大事なことだと感じます◎
一組、小学生の女の子たちが小さい画板を持ってきていたのですが、魚のイラストを描いていたのかな～(^^)？
そして、海響市場と言えば！！待ってました！！！試食のコーナーです(*‘ω‘ *)
今回は、スルメイカのお刺身に、ボリューム満点の海鮮巻き～～～！！！やったーーーー！！！
はわわわわぁ…
午前中から罪深い…
スルメイカのお刺身、透き通ってキレイだ…！ゲソの部分はいい感じにボイルされています♪そして、海鮮巻きはもう…具材も豊富でイクラが…イクラが…こぼれています(>_<)
「刺身、うまーーーーー！！！」
「イカの味がしっかりしとる！！」
「イクラをたっぷりのせて…」
「はむ…」
「これめっちゃうまいやつやんか！！！！！！」
色んな魚の食感が次々やってきて、口の中がとっても楽しい＆おいしい♪
この他にも、「旬鮮盛り」という地魚のお刺身盛り合わせだったり、お得な鯛の皮ザク、アラもオススメです～！
探してみてね♪
そして忘れてはならない、礒辺さんがMCを務めるマグロ解体ショーは毎週土曜日11:30～！さらに、毎週月曜日はお刺身の日、毎週金曜日はお寿司の日と、さらにお買い得になるのでお見逃しなく(*^^*)
…自分で書きながら、思い出してはおなかがすく、セルフ飯テロのようなブログでした(;´∀｀)
オマケ：取材している間に、魚がいっぱい売れてました！！！
