みなさん、こんばんは♪
さて、今週は、エフ・マルシェ情報をお届けします～！
今日、寄川店長にご紹介いただいたのは、「苗」！！
パセリとレタスの苗とともに☆
…苗！！？？
そうなんです、地産市場エフ・マルシェ古川店では、おいしい野菜や果物はもちろん、苗も購入することができるんです(^^)/
まず、苗には2種類あります◎それぞれ、簡単に言うと、下記のような特徴があります(^^♪
①接木苗＝病気に強く育てやすい
②実生苗＝野菜本来の味をより楽しめる
エフ・マルシェ古川店にはどちらの苗もあり、お手頃価格でお求めいただけるんです(*^^*)
これからの季節、特におすすめなのは…トマトやピーマン、きゅうりといった夏野菜♪
ネットでも人気の大玉トマト(ホーム桃太郎×とまトン)の接木苗や…
甘っこというミニトマトの実生苗も☆
トマトは、植えてからだいたい2か月くらいで食べられるようになるそうなので、これから夏へ向けて植えるとちょうどいいですね(^^♪
そのほかにも、キャベツやなす、ミニかぼちゃの苗などもありました☆
キャベツは、2～3ヶ月くらいで食べ頃に(^^)
ミニかぼちゃがおうちでできたら嬉しいですね～！
そして、4月末ごろからは、さらに苗の種類も増えてくるそうで、ますます楽しみです！
寄川さんに、苗から育てる家庭菜園の魅力をお聞きしたところ、まずは、花が咲いて…実がついて…という成長の過程を見られる「作る楽しさ」そして、愛情と手間をかけて育った野菜を「食べる楽しさ」とのこと(^^)/
お子さんと一緒に育てることで、食育にもつながりそうですね！
ちなみに余談ですが、ますはらの知人の息子さん、ピーマンが苦手だったそうなのですが、自分で育ててやっとできた１個のピーマンを自分で収穫し、お母さんにピーマンの肉詰めを作ってもらったところ、おいしく食べられたそう！やっぱり、自分で育てる苦労や楽しみを通して「食」に関する興味やイメージが変わってくるのかもしれませんね(^^♪
ちなみに、家庭菜園といえども、どのくらいのスペースがあれば作れるのか？も気になるところ…。
少し大きめのプランターがあれば、玄関先やベランダなどのスペースでも作れるそうです！エフ・マルシェ古川店には、プランターは置いていないので、ぜひお気に入りのプランターをホームセンターなどで探してみてくださいね♪
ただ！！私のように、いきなり実のなる野菜を育てられるだろうか…？？という方には…こちら！！
レタスやパセリなど、気軽に家庭菜園を始められる苗も揃っていますのでご安心を(*^^*)
これだと、キッチンの日当たりの良いところに置いておけば、育ったそばからちぎってお料理にも使えますよね～！おしゃれ～♪
これからの季節、バジルの苗も出てくるそうなので、要チェックですよ☆
よりおいしい野菜を作るためには、土も大事と思いますが、エフ・マルシェ古川店では、たい肥も販売しています♪これは、循環型のたい肥で環境にも優しく高品質◎エフ・マルシェの会員さんも買いに来られるそうなので、オススメですよ(^^)/
みなさんも、エフ・マルシェ古川店で、家庭菜園始めてみませんか(^^)？？
