旬感！えひめチュレ 11/4（火）放送
みなさん、こんにちは！ますはらあきこです。
今回は、少し前にテレビ愛媛の「い〜よ！」にも登場した 瀬戸内海響エフ・マルシェ へ行ってきました🎤
テレビ出演をきっかけに、以前番組でもご紹介した 「みらいサーモン」 の人気がますますアップ！
「見たよ〜！」「食べてみたよ〜！」という声も多かったそうで、嬉しいかぎりです✨
今回も、むくださん・もりたさん・ますださん・いそべさんに 旬の話題 をうかがいました！
🦀 魚介も冬モード突入！
秋の気配に包まれた店内には、鍋商材やカニなど、秋から冬にかけての魚介がズラリ！
旬の魚は、カワハギ・寒サバ・太刀魚・ブリ・ナマコ などなど🐟
お酒好きのいそべさんは「鍋といえば日本酒！」と笑顔🍶
むくださんがすかさず「まだ仕事中やで〜！」とツッコミ（笑）
和やかなやり取りにも、チームの仲の良さがにじみます。
🍲 みんなの“推し鍋”は？
スタッフのみなさんに好きな鍋を聞いてみると…
「しょうゆベース」「塩ちゃんこ」「水炊き」「寄せ鍋」など、個性が光るラインナップ！
鍋は、魚も野菜も肉もたっぷり摂れて、シメの雑炊まで楽しめる 冬の万能メニュー。
本格的な鍋シーズンが、いよいよ始まります！
🐠 カワハギのお刺身＆お寿司が絶品！
さてさて、瀬戸内海響市場といえば… 恒例の試食タイム！ 🍴
今回並んでいたのは、なんと カワハギのお造りとお寿司！しかも肝付き！
カワハギといえば鍋のイメージが強いですが、実は刺身でも極上の美味しさ✨
一口食べると…しっかりとした食感に肝の濃厚なコクが広がって、思わずうっとり。
「これは日本一や！」と中岡さんも太鼓判👏
握りはやや厚めにカットされていて、酢飯との相性も抜群。これはもう、大感動✨
カワハギ＝鍋に限らない新発見、ぜひ味わってみてください！
🎄 年末に向けておいしさ全開！
これから年末にかけて、スタッフのみなさんは大忙し。
でもそれは、おいしい魚をみなさんに届けたいから。
お刺身・お寿司の予約はお早めに〜！🍣
さらに、古川店と海響市場の送料キャンペーン も実施中📦
🍊 愛媛の柑橘・ジュース・新米を
税込3,240円以上お買い上げで 全国一律送料550円！
（北海道・沖縄・離島は1,100円）
離れた大切な方へ、愛媛のおいしさをぜひ贈ってください🎁次回も旬の味わいをたっぷりお届けします！お楽しみに〜！
