旬感！えひめチュレ 6/25(火)放送
みなさん、こんにちは!(^^)!ますはらあきこです☆先週から、JA周桑の大人気アムスメロンをご紹介しています♪今週も引き続き、JA周桑のメロン部会 小野春華さんと、指導員の池田将哉さんにお話を伺っています☆
そもそも、メロンの網って、なんでああなっているのか気になりません(笑)！？私もずっと気になってはいたんですが…。メロンにも色々な品種がありますが、アムスメロンは中の果肉が大きくなろうとしたときに、外の皮が押されてヒビが入り、それが網になるんだそう…( ﾟДﾟ)衝撃事実です…！え、あれって、実と皮のせめぎ合いやったん(笑)！？
さらには、中からの圧が強すぎて、外の皮が割れてしまうこともあるんだとか！！！え、あの分厚い皮が割れるって、どれだけのパワーなんでしょうか…！？！？私たちが普段見ているメロンは、糖度とサイズのバランスをギリギリのところで保って、一番いい状態で出荷されたものなのだと知りました◎
メロンの育て方には主に、地面に這わせる「地生え栽培」と、苗を吊るす「半立体栽培」があり、JA周桑では半立体栽培を採用しているんだそう!(^^)!これによりツルの様子が観察しやすくなり、病気にもなりづらくなるんだとか☆
さらに、メロンはかなり日にちを刻んで成長することも判明！！定植から35日で花が咲き、40日で水を断ち、45日で糖度検査、50日で出荷…！！！なんと糖度が乗るのは、収穫までの10日間( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)最後の追い込みで味が決まるなんて、その10日の緊張感たらないですよね。。。さらに、木が元気だと実は大きくなるものの、元気すぎると甘さが乗らないなどもあるそうで、判断がとても難しい…メロンはとてもデリケートな作物なのです！
現在、JA周桑には27人のメロン生産者さんがいます(^^♪ハウスや資材の高騰もあり、新規就農者は少なくなる傾向が…。さらに、それまで丹精込めて育てたせっかくのメロンが割れてしまうと、収入もゼロになるという一発勝負的な部分もあるので、始めるのには勇気がいるかもしれません。ただ、小野さんのように、周ちゃん広場の行列を見てメロンを作りたい！！と思って就農した方もいるので、おいしいアムスメロンを食べて、自分も作りたい！！と就農してくれる人が増えることを願っています◎
小野さんが就農してからも、人に助けられてきたそうなので、もし自分もメロンを作りたい！という人がいたら教えたいとおっしゃっていました(*´ω｀)JA周桑のアムスメロンのファンの輪が、これからも広がってくれると嬉しいなと思います♪
私も争奪戦に勝ち(笑)、おいしいアムスメロンを堪能したいと思います～♪
