旬感！えひめチュレ 3/10（火）放送
みなさん、こんにちは！ますはらあきこです😊✨
今回は、旬の魚がたくさん揃うお店、瀬戸内海響市場 エフ・マルシェへ！🐟🌊
実はここ、魚だけじゃないんです…！なんと お肉も自慢✨
お話を伺うのは、海響市場の中にあるお肉屋さん、安平畜産 の須内広伸さん！
これまで何度もご紹介していますが、須内さんは初登場でちょっぴり緊張気味（笑）
リラックスしていきましょう〜！😆
安平畜産は、和牛をメインに扱う専門店のようなお店✨
スライスの厚みも種類豊富で、用途に合わせて選びやすいのが魅力です。
✔ 冬はしゃぶしゃぶ・鍋用の薄切り
✔ これからは行楽シーズンに向けて焼肉用も充実
✔ ホルモンや味付け商品も豊富
対面販売なので、「この部位どう食べるの？」と気軽に聞けるのも嬉しいポイント！
牛・豚・鶏と並ぶケースは圧巻！
安さの理由は…企業努力の賜物👏
正直、外食でこのクオリティをこの値段でいただくのは難しいですもん…！
人気商品も充実のラインナップ⭕️
🐷 甘とろ豚（今年から登場！認知度も急上昇）
🥢 とんかつも大人気！
「あとはお家で揚げるだけ！」は助かりますよね〜✨
さらに、特売品コーナーに並ぶステーキも要チェック！水曜日は特売もあるそうですよ📅💡
🔥 人気の国産カイノミ
🔥 希少部位イチボ
ありがとうございます〜〜〜〜！！きれいやーーーーーー！！！
🥩イチボ（モモ肉）
甘みがあり、希少部位。
なかなか出回らないはずなのに…
「いつも並んでいる気がする…？」
それはもしかして 須内パワー！？😆
焼いているとき、血がじわっと湧いてきたら裏返すサイン。
焼きすぎ注意ですよ⚠️
まずはシンプルに塩こしょうで…
うおーーーーー！！！ジューシー！！✨
脂が甘い！でもさらさらでしつこくない！
和牛のうまみがぎゅっと詰まっています。
🥩カイノミ（バラ肉）
赤身が強く、甘みがある部位。
一口食べると…「これぞ肉！！」
歯ごたえもあり、肉食べてる〜！という満足感がすごい！✨スライスの厚みも絶妙なんです👏
焼肉の目安は、一人前200g。
ぜひお買い物の参考にしてくださいね😊
好きな部位を選んで買うという、ちょっとした贅沢✨
鍋物も、焼肉も、季節にぴったりのお肉で美味しさランクアップ！
旬の魚も、おいしいお肉も楽しめる
瀬戸内海響市場 エフ・マルシェへ、ぜひ足を運んでみてくださいね！
お肉を食べると、自然と笑顔になる😊💕
毎日を元気に頑張るために、お肉をおいしくいただいていきましょうね！
